JENOIR: un nuovo spazio dove la notte si assapora lentamente…
…nel centro storico di Genova, tra le atmosfere senza tempo di Salita San Matteo, nasce JENOIR, un nuovo cocktail bar che aprirà al civico 29 rosso. Un indirizzo destinato a diventare punto di riferimento per chi cerca un’esperienza notturna raffinata, lontana dalla fretta e dal superfluo.
JENOIR è pensato come un rifugio urbano, intimo e avvolgente, dove la luce si fa morbida, la musica accompagna senza invadere e il tempo sembra rallentare. Un luogo in cui concedersi una pausa consapevole, lasciandosi guidare dal piacere della conversazione, del buon bere e dei piccoli gesti che rendono speciale la sera.
La proposta cocktail è il cuore pulsante del progetto ed è affidata ai bartender Maurizio Di Vita e Salvatore Meli, professionisti di grande esperienza e sensibilità.
Di Vita porta con sé una passione autentica per il mondo dei distillati, coltivata fin dall’infanzia e trasformata in ricerca continua; Meli esprime invece una naturale inclinazione all’abbinamento degli elementi, dando vita a drink capaci di sorprendere per equilibrio e armonia. Il risultato è una drink list contemporanea, elegante e mai urlata, dove tecnica e gusto dialogano con discrezione.
Ad affiancare i cocktail, una carta vini dedicata a piccole cantine selezionate, scelte per identità e carattere, e una selezione di
piattini sfiziosi pensati per accompagnare l’esperienza e favorire la condivisione.
JENOIR si definisce una Maison de Plaisir: non solo un bar, ma un invito a vivere la notte con stile, lentezza ed eleganza.
Orari di apertura
Dal lunedì al giovedì 17:30 – 01:00
Venerdì e sabato 17:30 – 02:00
Domenica chiuso
JENOIR
Salita San Matteo 29 rosso – 16123 Genova
Tel. 010 4552857
fornitori@jenoir.it
