NUOVI DOP LOMBARDI
di Ida Ciaralli Il Miele Varesino e lo Strachitunt della Val Taleggio ottengono la denominazione di origine protetta.
di Ida Ciaralli Il Miele Varesino e lo Strachitunt della Val Taleggio ottengono la denominazione di origine protetta.
Il campanilismo, il provincialismo in Italia è visto quasi sempre in chiave negativa. Anche dal punto di vista gastronomico, dal momento che c’è chi vorrebbe una cucina nazionale tradizionale, per così dire, integrata. Eppure, io credo che la ricchezza italiana…