IL BERGAMOTTO AIUTA IL CUORE

di U.P. Il bergamotto in termine tecnico è il citrus bergamia. E’ un agrume di colore giallo che dalla forma ricorda un pompelmo ed è forse derivato da piante di limone e arancio amaro, originario della Calabria, dove si coltiva…

LE PROPRIETÀ NUTRIZIONALI E SALUTISTICHE DEL RISO

di Stefania Bortolotti Riso integrale, riso nero e riso rosso sono ricchi di polifenoli, composti bioattivi con proprietà antiinfiammatorie che possono contribuire alla prevenzione di malattie croniche. Lo ha stabilito un nuovo studio coordinato dall’Ente Nazionale Risi e realizzato in…